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平成29年 夏のひばりちゃん日和(ブログ)

更新日:2017年7月26日

所沢農産物親子料理コンテスト「ごはんにバッチリ!野菜が主役のおかず!」に行ってきたよ!

平成29年7月24日(月曜)保健センター調理室

所沢野菜を使った料理コンテストの本審査が行われて、5組の親子が出場したよ!調理時間は1時間と短い時間だったけど、工夫を凝らしたおかずが出来上がったよ。どれも美味しそうな料理ばかりだったけど、平山さん親子の「たまトマEとこ丼&きゅうりの中華風浅漬け」が最優秀賞に選ばれたよ!「Eとこ丼」っていう名前には、にわとりの肉とうずらの卵で「いとこ」や「いいところざわ」という、平山さん親子の想いが詰まっているんだって♪
5組の親子が考えた料理のレシピは市が作成する「所沢農産物を活用した地産地消レシピ」に載るから、みんなもお家で作ってみてね~。
【最優秀賞】
「たまトマEとこ丼&きゅうりの中華風浅漬け」 平山 正弥せいやさん、寿代ひさよさん
【優秀賞】
「所沢さといもコロコロカレー」 荒井 一慶かずよしさん、康平こうへいさん
「栄養満点!カラフルなジャングル!!とパンプキン春巻」 池辺いけべ 裕一ゆういちさん、朗子あきこさん
「夏野菜コロトロカレー」 澤井 謙舞けんまさん、麻由美まゆみさん
「鶏肉と夏野菜の煮込み」 伊藤 陽歩はるあさん、香織かおりさん
【市長賞(特別賞)】
「所沢さといもコロコロカレー」 荒井 一慶さん、康平さん

お問い合わせ

所沢市 経営企画部 広報課
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