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ひがしスペシャルママ企画「日本の味噌と韓国のヤンニンジャン作り」

更新日:2017年12月5日

「日本の味噌と韓国のヤンニンジャン作り!~味噌を使った料理も学ぼう~」

お子さんが幼稚園や学校に入って少しだけ自分の時間を持つことができるようになった方、たまには公民館で過ごしてみませんか。
『ひがしスペシャルママ企画』では、子育て世代の方を対象に、気持ちの充実や暮らしのスキルアップにつながるプログラムを提案しています。
今回は、日本の味噌と韓国のヤンニンジャン(薬念醤)の作り方を学びます。
自分のオリジナル味噌を作って、ご自宅での料理に使ってみませんか?

日時

平成30年2月6日(火曜)/午前10時から午後1時

対象

市内在住・在勤の小・中・高校生の子どもを持つ方:20名※先着順
保育はありません。未就学児の入場はご遠慮ください

講師

料理研究家:土田 丹智子にちこさん

参加費

1,000円
(講座開催時に集金します)

持ち物

エプロン・ふきん、密封容器2つ(タッパなどの蓋がしっかり閉まる物。丸いとなお良い。)
日本の味噌は出来上がりが約2キログラムになります。2キログラム以上入る容量の容器をご用意ください。
ヤンニンジャン用はジャムの空き瓶などでも可。

申込み

平成30年1月9日(火曜)午前8時30分から新所沢東まちづくりセンター・公民館へ
(先着順・電話可)

備考

駐車場が少ないため、公共交通機関での来館にご協力をお願いいたします。
味噌は自宅で管理、およそ6か月後に完成します。

チラシ

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お問い合わせ

所沢市 市民部 新所沢東まちづくりセンター
住所:〒359-0045 所沢市美原町一丁目2922番地の16
電話:04-2943-0909
FAX:04-2943-0915

b9430909@city.tokorozawa.lg.jp

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所沢市役所

〒359-8501 埼玉県所沢市並木一丁目1番地の1 電話:04-2998-1111(代表)市役所へのアクセス各課の連絡先と業務

開庁時間

月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時15分(祝休日・年末年始〔12月29日から1月3日〕を除く)開庁時間以外の窓口

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