前菜3品+サラダ+若鶏の香草グリル (提供店：HARVEY'S )

• 前菜3品（人参ラぺ、ラタトゥイユ、鶏ハム）
• サラダ
• 若鶏の香草グリル
• フォカッチャ

注釈：季節によって野菜の種類が変わります

当店では、さまざまなスパイスやハーブをブレンドした「シーズニング(配合香辛調味料)」を使用した、香り豊かな料理をご提供しています。人気メニューの「若鶏の香草グリル」は、ハーブとスパイスの風味を味わえる一品。旬のグリル野菜とともに、季節の味わいをお楽しみいただけます。
前菜のサラダに使用するドレッシングやピクルスのマリネ液も全て店舗で手作り。素材の風味を引き立てるこだわりの味です。
また、自家製フォカッチャには、デュカスパイスとオリーブオイルを添えてお出ししており、大変ご好評をいただいております。
クミンやコリアンダーのエキゾチックな香り、ごまやローストヘーゼルナッツのザクザクとした食感をお楽しみいただけます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

認証要件のうち
必須要件

• 1食あたりの野菜（海藻・きのこ類を含む）を120グラム以上使用したメニューであること。

選択要件

• 1食当たりのエネルギーが750キロカロリー未満であること
• 「主食・主菜・副菜」が揃った1食分であること。
• 1食あたりの塩分が3グラム未満であること。

全ての項目を満たしたため認証となりました。