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所沢産農産物を活用した地産地消レシピのご紹介

更新日:2017年10月31日

所沢市では、地域で採れた農産物を地域で消費する「地産地消」を積極的に推進しています。
この地産地消の取り組みの一環として平成22年度から『所沢産農産物消費拡大のためのレシピ作成』を西武学園医学技術専門学校のご協力のもと行っています。
この取り組みで考案されたレシピは『所沢産農産物を活用した地産地消レシピ』としてご紹介しています。
また、平成26年度からは市内小中学生を対象に「所沢農産物親子料理コンテスト」を実施し、この入賞作品もあわせて掲載しています。
レシピ集は、市役所農業振興課窓口、市内各まちづくりセンターにて配布を行っています。

レシピ集のダウンロードはこちらから

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お問い合わせ

所沢市 産業経済部 農業振興課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 市役所別館
電話:04-2998-9158
FAX:04-2998-9162

a9158@city.tokorozawa.lg.jp

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