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所沢農産物親子料理コンテスト「所沢産果樹deスイーツを!」本審査を実施します(8月24日)

更新日:2015年8月24日

概要

「所沢農産物親子料理コンテスト『所沢産果樹deスイーツを!』」は一次審査を通過した6組の親子が、8月26日(水曜)に保健センター調理室(上安松1224番地の1)で実際に調理し、最優秀賞を決定します。
地産地消を推進するとともに、夏休みの思い出作りも兼ねた親子で取り組むコンテストとしています。

参加資格

市内に居住の小学3年生から中学校3年生までの親子2人1組

応募条件

1.所沢産果樹1点以上をメインに使用し、所沢産果樹の良さを引き出すスイーツ
2.親子2人で1時間30分以内に調理できるもの

一次審査通過レシピ

1.栗のスノーボールクッキー
2.みかんたっぷりゼリー
3.ブルーベリーパンプディング
4.フルーツカップデザート 梨の二つの食感とゼリーと白玉のカルテット
5.うずらdeアイス フルーツ添え
6.フワフワヨーグルト

主催

所沢市

協力

JAいるま野(代表理事組合長 宮岡 宏太郎ひろたろう)、所沢市農業後継者対策連絡会(会長 町田 修)、所沢市園芸協会(会長 石井 浩治こうじ)、所沢市茶業協会(会長 関 隆治)、所沢市畜産協会(会長 伊藤 弘)

審査員

所沢市長(審査委員長)、産業経済部長、JAいるま野所沢地域理事、西武学園医学技術専門学校講師(窪田 清様)、所沢市農業後継者対策連絡会会長、所沢市園芸協会会長、所沢市茶業協会会長、所沢市畜産協会会長、教育委員会学校給食栄養士

表彰

最優秀賞、所沢市長賞、優秀賞

日時

平成27年8月26日(水曜)午前9時から午後1時頃

場所

保健センター調理室(所沢市上安松1224番地の1)

問い合わせ

農業振興課
電話:04-2998-9158

お問い合わせ

所沢市 経営企画部 広報課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 高層棟3階
電話:04-2998-9024
FAX:04-2994-0706

a9024@city.tokorozawa.lg.jp

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