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所沢農産物親子料理コンテスト「ごはんにバッチリ!野菜が主役のおかず!」本審査(コンテスト)を実施します(7月13日)

更新日:2017年7月18日

概要

地産地消推進事業の一環として実施している「所沢農産物親子料理コンテスト」の本審査に出場する親子6組がこのほど決定しました。7月24日(月曜)の本審査(コンテスト)では、出場者が実際に調理し、最優秀賞を決定します。
本市は首都近郊でありながら農業が大変盛んなことから、地産地消の啓発と所沢農産物のPRを図るために、本コンテストを実施しているものです。4回目となる今回は、炊き立てご飯を用意し、それによく合う「所沢野菜をふんだんに使ったオリジナリティあふれるおかず」がテーマです。

一次審査通過(本審査出場)レシピ

  1. 所沢さといもコロコロカレー(所沢中学校1年生)
  2. たまトマいとこ丼&きゅうりの中華風浅漬け(三ヶ島小学校4年生)
  3. 栄養満点!カラフルなジャングル!!とパンプキン春巻(美原小学校6年生)
  4. トコロザワ風オムレツ&手作りケチャップ(牛沼小学校6年生)
  5. 夏野菜コロトロカレー(若狭小学校6年生)
  6. 鶏肉と夏野菜の煮込み(若狭小学校6年生)

参加資格

市内在住の小学3年生から中学校3年生までの親子2人1組

応募条件

  1. 所沢でとれる野菜を主役にした、ごはんに合うおかず
  2. 親子で1時間の調理時間で、誰もが簡単に作れるもの

審査員

所沢市長(審査委員長)、産業経済部長、JAいるま野所沢地域理事、西武学園医学技術専門学校講師、所沢市農業後継者対策連絡会会長、所沢市茶業協会会長、狭山茶所沢研究会会長、保健センター栄養士、教育委員会学校給食栄養士

表彰

最優秀賞、所沢市長賞、優秀賞            

主催

所沢市

協力

JAいるま野(代表理事組合長 大木おおき 清志きよし)、所沢市農業後継者対策連絡会(会長 鹿島かしま 正之助まさのすけ)、所沢市園芸協会(会長 天田あまだ 要登ようと)、所沢市茶業協会(会長 せき 隆治たかはる)、所沢市畜産協会(会長 伊藤いとう ひろし

日時

平成29年7月24日(月曜)午前9時から午後1時ごろ

場所

所沢市保健センター調理室(上安松1224番地の1)

問い合わせ

産業経済部農業振興課
電話:04-2998-9158

お問い合わせ

所沢市 経営企画部 広報課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 高層棟3階
電話:04-2998-9024
FAX:04-2994-0706

a9024@city.tokorozawa.lg.jp

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