親子でチャレンジ！地元の食材で楽しく・おいしい体験を！ 地産地消レシピ料理教室（3月13日発表）

令和7年度発行の『所沢農産物を活用した地産地消レシピVol.15』で表紙作品に輝いた、「狭山茶の2色うどん」を作る親子向け料理教室です。親子で協力し合ってうどん打ちを楽しんでもらうことで、所沢の農産物を楽しく・身近に感じてもらうことを目的としています。
レシピ考案者である西武学園医学技術専門学校　栄養士科1年　鈴木 真菜香さんが講師となり、おいしく作るコツ等を直接教えていただきます。
また、正解すると素敵なプレゼントがもらえるクイズコーナーも実施予定です。
参加組数：11組（小学3年生から中学3年生とその保護者）
取材を希望される場合は、3月26日（木曜）までに、農業振興課までご連絡ください。

調理実習、実食

地産地消を推進する取り組みの一環として、
西武学園医学技術専門学校に協力いただき、
平成22年度から作成しているものです。

令和8年3月30日（月曜）午前10時から午後1時

西武学園医学技術専門学校　所沢キャンパス　調理実習室
（所沢市泉町1806）
注釈：学校の駐車場は台数が限られているため、ご利用いただけない場合があります。

産業経済部農業振興課
電話：04-2998-9158