モッツァレラチーズとフレッシュトマトソースのパスタセット（認証第5号）

「トコろん健幸（けんこう）応援メニュー」第5号を認証しました。

シンプルで美味しいパスタを提供したいと思い、改良を重ねながら作りました。フレッシュトマトや調味料にこだわり、たくさんのトマトを、毎日長い時間をかけて煮て作っています。お客様に食事を提供する立場として、健康づくりを応援するお役に立てれば嬉しいと思い、「トコろん健幸（けんこう）応援メニュー」を申請しました。当店の看板メニューですので、たくさんの方に安心してお召し上がりいただきたいなと思います。

• モッツァレラチーズとフレッシュトマトソースのパスタセット（パスタとサラダの合計）

1．エネルギー：624キロカロリー
2．タンパク質：17.9グラム
3．脂質：20.9グラム
4．炭水化物：11.5グラム
5．食塩：1.3グラム

認証要件のうち、両メニューとも
（1）1食あたりの野菜（海藻・きのこ類を含む）を120グラム以上使用したメニューであること。
（2）1食あたりのエネルギー量が500から750キロカロリー未満であること。
の2つを満たしたため認証となりました。

「La Symphonie（ら　さんふぉに）」
フランス語で”交響曲”を意味する、東所沢の森のエリアにある一軒家のカフェです。アンティーク家具やグランドピアノのある店内で、オリジナルコーヒーやハーブティ、ランチやスイーツを楽しめます。
住所：所沢市新郷204-20
電話：04-2935-3615
営業時間：午前9時30分から午後4時
定休日：日曜日、月曜日、祝日

本市では、食による市民の健康づくりを広げていくために、引き続き「トコろん健幸（けんこう）応援メニュー」の認証にご協力いただける事業主の方を募集しています。
少しでも興味を持たれた方はお気軽に担当までご連絡ください。