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おさかな解体ショー

更新日:2017年9月16日

大きな魚を三枚に下ろすところを見ました。(1歳から5歳)

丸ごと一匹の大西洋鮭の写真です。

お魚屋さんから、大きな魚が届きました。
大西洋鮭(別名をアトランティックサーモン)という魚です。
重さを測ってみると、4500グラムありました。
ビニールにくるんで、一人ひとり抱えてみます。
「重い」「大きいね」など手ごたえを口にしながら、お隣のお友だちに渡しました。

子どもたちの見ている前で、三枚に下ろしました。
銀色のお魚の、中のピンク色に驚きの声。
魚には骨があることがわかりました。
「大きな骨は取るけれどまだ残っているかもしれないよ。食べる時にも気をつけてね」と子どもたちに伝えました。
切り落とした頭を間近に見た子から「歯がある」との感想。「舌はあるのかな」と疑問もでました。

中骨は焼いて周りの身をほぐしとり、お昼ご飯の前に味見しました。
今日の給食はちゃんちゃん焼きです。
下ろした魚とキャベツ、にんじん、アスパラ、たまねぎ、しめじなどのたっぷりの野菜と合わせてみそ味でいただきました。

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所沢市 こども未来部 保育幼稚園課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 高層棟2階
電話:04-2998-9126
FAX:04-2998-9035

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