所沢農産物を活用した地産地消レシピ

本年度発行の『所沢農産物を活用した地産地消レシピVol.15』にて表紙作品に輝いた「狭山茶の2色うどん」を親子で作る料理教室を開催します。
西武学園医学技術専門学校のレシピ考案者からおいしく作るコツなどを学べるほか、正解すると素敵なプレゼントがもらえるクイズコーナーも実施予定です。
親子で協力してクッキングを楽しみながら、地元産の農産物に親しんでみませんか？
皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

令和8年3月30日（月曜）
午前10時から午後1時まで

西武学園医学技術専門学校　所沢キャンパス　調理実習室（所沢市泉町1806）
注）お車でのご来場はご遠慮ください。公共交通機関、自転車もしくは徒歩でのご来場をお願いいたします。

西武学園医学技術専門学校
栄養士科　学生　鈴木　真菜香さん（レシピ考案者）

小学3年生以上中学3年生以下とその保護者（2人1組）

10組
注）申込多数の場合は抽選となります。参加可否は、受付期間終了後に郵送にて通知します。

調理実習、実食

1,000円
注）当日、現金にてお支払いください。
注）事前に材料を準備しますので、参加決定後にキャンセルされた場合、キャンセル料として参加費と同額を請求いたします。ご了承のうえお申し込みください。

エプロン、三角巾、手拭き用タオル、上履き（スリッパ・サンダル不可）、飲み物
注）上履きは屋外で一度も使用していない、スニーカーなどの動きやすい靴をご用意ください。お持ちでない場合は、大人用サイズのみ貸出可能です。

以下のリンクより、電子申請にてお申し込みください。
＜＜電子申請でのお申し込みはこちらから＞＞（外部サイト）

令和8年3月1日（日曜）から3月10日（火曜）まで

地域で採れた農産物をその地域で消費する地産地消は、新鮮、おいしいのほか、
運搬にかかるエネルギーを節約できるため、地球温暖化の抑制にも貢献しています。
このたび所沢市では、西武学園医学技術専門学校との連携で、地産地消レシピvol.15を発行しました。
あわせて、市民の皆様よりアイデアをお寄せいただいた「市民募集レシピ」も掲載しています。
レシピ集は市役所農業振興課窓口、市内各まちづくりセンター等にて配布しているほか、
下記リンクからのダウンロードもできますので、地産地消レシピをぜひお試しください。

【最新vol.15内容】
（1）万博出展記念！　狭山茶創作レシピ（西武学園医学技術専門学校　学生考案）
（2）パワー満点！　地産地消ワンプレートレシピ（西武学園医学技術専門学校　学生考案）
（3）市民募集レシピ（市民公募より　優秀作品応募者考案）

【協力】
西武学園医学技術専門学校