おいしさ初集結！武蔵野の落ち葉堆肥農法フェア

世界農業遺産に認定された武蔵野の落ち葉堆肥農法。
所沢市で農法を実践する生産者がつくった農産物や加工品を集めた初の販売会を開催します！
また、フェア会場には五感で学べる展示も設けます。

• PR販売　第1週

令和8年1月17日（土曜）・18日（日曜）

• PR販売　第2週

令和8年1月24日（土曜）・25日（日曜）

（注記）
・販売時間は各日、午前9時00分から午後5時00分までとなります。
・各週、売切れ次第終了となります。

所沢市観光情報・物産館YOT-TOKO（よっとこ）
所在地：所沢市松郷143-3（JR武蔵野線　東所沢駅より徒歩12分）

里芋、さつまいも、ほうれん草、人参、大根、白菜、ミニキャベツ、カブ、キウイフルーツ、文旦、
狭山茶（和紅茶）、ローゼル（ハイビスカスティー）、ジャム、きゅうりの佃煮　など
（注記）取扱品目は入荷状況等により変更の場合があります。

令和8年1月1日（木曜）から25日（日曜）まで、当フェアの会場内に
落ち葉堆肥に含まれる微生物の力で発光するイルミネーションや、微生物分析の結果をもとにした音楽など、
武蔵野の落ち葉堆肥農法をはじめとする環境再生型（リジェネラティブ）農業が五感でわかる展示を設けます。

【世界農業遺産に触れる】落ち葉掃き体験会