〈募集中〉所沢農産物を活用した地産地消レシピ

所沢農産物を使用した、地産地消レシピを募集します。
優秀な2作品は「地産地消レシピVOｌ.14」に掲載するほか、考案者には、市内直売所等で使用できる「農産物引換券 5,000円分」をプレゼントします。
新鮮で、おいしい所沢農産物の魅力をさらにアップさせるレシピをお待ちしております。

所沢農産物を使用した地産地消レシピ
所沢農産物：里芋、人参、ほうれん草、小松菜、枝豆、かぶ、狭山茶（ほうじ茶・和紅茶含む）、ぶどう、たまご

令和6年7月1日（月曜）から8月31日（土曜）

多くの方々にご応募いただき、ありがとうございます。
応募期間を延長し、8月31日（土曜）まで引き続き募集いたします。皆様のアイデアを奮ってお寄せください。

1.ホームページ内の応募用紙をダウンロード
2.応募用紙へレシピの詳細を記入
3.応募用紙及び料理の完成写真を農業振興課（a9158@city.tokorozawa.lg.jp)へ、電子メールで提出
4.応募完了

・第三者の著作県や商標権などの知的財産を侵害する恐れのあるもの等は応募できません。
・応募いただいたすべての項目は、ウェブサイト、印刷物等に使用する場合がございます。（住所・連絡先等の掲載は原則として行わず、名前等を掲載する場合は、主催者から確認いたします。）
・レシピの選考に関するお問い合わせには、一切お答えできません。

地域で採れた農産物をその地域で消費する地産地消は、新鮮、おいしいのほか、
運搬にかかるエネルギーを節約できるため、地球温暖化の抑制にも貢献しています。
このたび所沢市では、西武学園医学技術専門学校との連携で、地産地消レシピvol.13を発行しました。
あわせて、本市の健康づくり支援課とのコラボレーションで、「地産地消健幸レシピ」も掲載しております。
レシピ集は市役所農業振興課窓口、市内各まちづくりセンター等にて配布しているほか、
下記リンクからのダウンロードもできますので、地産地消レシピをぜひお試しください。

【最新vol.13内容】
（1）フレンチレシピ（西武学園医学技術専門学校　学生考案）
（2）わいわいパーティーレシピ（西武学園医学技術専門学校　学生考案）
（3）作って食べて健幸に！地産地消健幸レシピ（所沢市健康づくり支援課　栄養士考案）

【協力】
西武学園医学技術専門学校
所沢市健康づくり支援課