所沢農産物を活用した地産地消レシピのご紹介
更新日:2023年10月26日
所沢産の野菜でおいしい料理を
地域で採れた農産物をその地域で消費する地産地消は、新鮮、おいしいのほか、
運搬にかかるエネルギーを節約できるため、地球温暖化の抑制にも貢献しています。
このたび所沢市では、西武学園医学技術専門学校との連携で、地産地消レシピvol.13を発行しました。
あわせて、本市の健康づくり支援課とのコラボレーションで、「地産地消健幸レシピ」も掲載しております。
レシピ集は市役所農業振興課窓口、市内各まちづくりセンター等にて配布しているほか、
下記リンクからのダウンロードもできますので、地産地消レシピをぜひお試しください。
【最新vol.13内容】
(1)フレンチレシピ(西武学園医学技術専門学校 学生考案)
(2)わいわいパーティーレシピ(西武学園医学技術専門学校 学生考案)
(3)作って食べて健幸に!地産地消健幸レシピ(所沢市健康づくり支援課 栄養士考案)
【協力】
西武学園医学技術専門学校
所沢市健康づくり支援課
レシピ集のダウンロードはこちらから
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.2(PDF:1,243KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.3(PDF:856KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.4(PDF:2,452KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.5(前半)(PDF:5,551KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.5(後半)(PDF:6,450KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.6(PDF:1,276KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.7(PDF:1,600KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.8(PDF:731KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.9(PDF:1,467KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.10(PDF:7,551KB)
所沢産農産物を活用した地産地消レシピ vol.11(PDF:7,851KB)
所沢農産物を活用した地産地消レシピ vol.12(PDF:5,827KB)
所沢農産物を活用した地産地消レシピ vol.13(PDF:7,114KB)
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お問い合わせ
所沢市 産業経済部 農業振興課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 市役所別館
電話:04-2998-9158
FAX:04-2998-9162