学校給食の食器

更新日:2021年10月6日

  • 学校給食センターではポリエチレンナフタレート等、単独調理校・親子方式調理校では強化磁器の食器等を使用しています。食器に使われているポリエチレンナフタレートは、各種ボトル・ジャム容器・化粧品容器などに利用され、リサイクルも可能な材質で、強化磁器は「磁器食器」にアルミナを配合し、破損率を低下させたものです。
  • 食器の絵柄は所沢オリジナルで、市制施行50周年を記念し、所沢市の魅力の一つである「狭山丘陵」や「日本の航空発祥の地」を素材として、緑豊かな未来都市への飛翔をイメージし、飛行機をベースに青い空と武蔵野の緑を表したシンボルマークです。

施設ごとの食器の種類と材質

学校給食センター配送校・単独調理校・親子方式調理校の小学校は、児童生徒が自分の体の大きさにあった使いやすい「はし」を持参しています。

第1学校給食センター
食器の種類 主な食器の材質 給食配送校
角仕切り皿、飯椀、汁椀、トレー、スプーン ポリエチレンナフタレート(PEN) 荒幡小・北野小・山口小・椿峰小・若狭小・林小・北中小・泉小・宮前小・北野中・山口中・上山口中・三ヶ島中・小手指中・狭山ヶ丘中
第3学校給食センター
食器の種類 主な食器の材質

給食配送校

角ランチ皿、飯椀(中学校のみ)、汁椀、スプーン

ポリエーテルサルフォン(PES)、ポリエチレンナフタレート(PEN)

伸栄小・美原小・西富小・上新井小・並木小・北秋津小・若松小・安松小・所沢中・向陽中・美原中・富岡中・中央中・東中
単独調理校
食器の種類 主な食器の材質 学校
深皿、飯椀、汁椀、トレー、スプーン、フォーク 強化磁器 所沢小・北小・清進小・明峰小・東所沢小・小手指小・三ヶ島小・松井小・中富小・中央小・富岡小・牛沼小
親子方式調理校
食器の種類 主な食器の材質 学校(給食配送校)

深皿、飯椀、汁椀、トレー、スプーン、フォーク、はし(中学校のみ)

強化磁器 南小(南陵中)・和田小(安松中)・柳瀬小(柳瀬中)

学校給食センター洗浄の様子

食器や食缶等は、直接出来上がった給食に使用するので、食品の残りかすなどがないように洗浄は丁寧に行い、水滴などが残らないように消毒・乾燥し、使用まで清潔に保管しています。

お問い合わせ

所沢市 教育委員会学校教育部 保健給食課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 高層棟6階
電話:04-2998-9249
FAX:04-2998-9167

a9249@city.tokorozawa.lg.jp

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