食育講演会のお知らせ

日本の発酵食文化は、長い歴史と多くの種類をもつ、世界に誇る食文化の1つです。
発酵食品は、腸内環境を整え、免疫力を高める効果があると言われており、健康と美容に役立つことが知られています。
日本人なら知っておきたい知識を、発酵食品の解説でおなじみ、テレビ出演多数の前橋先生に、ひもといて頂きます。
ぜひ、ご参加ください！

これはおもしろい！発酵食文化～あなたは赤みそと白みその違いを知っていますか？～

東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科　前橋健二教授

令和7年11月11日(火曜)午前10時～11時30分
受付は午前9時30分から

所沢市保健センター2階多目的ホール

無料

先着100名
保育つきは先着15名（事前予約）

電話または電子申請